Wednesday, May 9, 2012

Havermut, Resep Sarapan Cepat

Usia Raffa memang sudah tidak bayi lagi... dah 20 bulan! Sudah banyak yang dimakan, dari buah, sayur yang alhamdulillah lumayan jadi pemakan segala, alias gak susah, apa aja masuk *ngikutin bundanya kalo ini sih :p

Salah satu menu sarapan favorit nya adalah havermut! Dan ini juga jadi andalan bunda karena bikinnya gampang dan cepet banget.. Cocok buat pagi hari yang biasanya hectic nyambi siapin kakak Rayya sekolah, sambil siap-siap juga berangkat kantor.

Havermut bisa dicampur sama apa aja, dicampur buah oke, dicampur sayur jadi, dicampur daging enak! Tergantung stock yang ada di kulkas aja sih...

Untuk yang campur daging biasanya bunda bikin seperti ini:
- Havermut 2-3 sendok makan (biasanya pake quaker oatmeal)  
- air atau kaldu secukupnya
- gravy daging sapi (bisa juga daging cincang ayam, ati)
- unsalted butter
- bawang bombay dikit aja buat numis
- brokoli/labu/wortel (ini dikukus dulu sebentar, haluskan/cincang kasar)
- keju


Cara buat:
- tumis bawang bombay dengan unsalted butter, sampai harum
- masukan gravy atau daging cincang, tumis sampai berubah warna
- masukan air atau kaldu
- tambahkan havermut, aduk sampai semua menyatu, masak selama 2-3 menit
- sebelum api dimatikan masukan sayuran yang sudah dihaluskan/cincang kasar
- aduk sampai semua merata, matikan api 
- tuang ke mangkok si kecil, taburkan keju parut
- nyaamm.. siap disantap selagi hangat! ;)


Kalau Havermut Buah biasanya resepnya seperti ini:
- Havermut 2-3 sendok makan
- susu cair atau UHT kurang lebih 80-100ml
- buah (ini bisa pisang, apel, pir, alpukat) --> haluskan


Cara buat:
- Campur susu dengan havermut, masak kurang lebih 5 menit sampai matang
- terakhir masukan buah yang sudah dihaluskan
- matikan api, tuang ke mangkok saji, hidangkan
- Favorit Raffa yg campur pisang, ditambah parutan keju lagi.. yummy banget wanginya kayak banana cake!
- Bisa juga ditambah kismis yang dicincang kasar




Praktis banget kan? Menu andalan juga kalau pas lagi nginep di rumah oma nya, karena gampang dan cepet bikinnya :)















2 comments: